《科学时报》：中国人参全基因组图谱测序完成
提到人参，人们往往容易和“中国”二字联系起来。我国有2000多年的人参应用和栽培史，有关人参功效的纪录可以追溯到最早的药学专著《神农百草经》中。作为“百药之王”，人参是应用最广、研究最深入的中药之一，现代药理学研究也证实人参对中枢神经系统、心血管系统、消化系统、内排泄系统具有明显的调理作用。
枕着老祖宗的药书，中国的人参企业家、科研事情者、宽大的参农似乎可以高枕无忧了。但吉林紫鑫药业股份有限公司董事长郭春生却感应忧心忡忡：“中国是个产参大国，但中国人参工业的生长远远赶不上韩国和日本。”
在3月5日提请十一届全国人大四次集会审议的《国民经济和社会生长第十二个五年计划纲要（草案）》中，加速经济生长方法转变、增进工业转型升级的主线始终贯串其中。在这样的配景下，中国的人参行业将如何扛起民族产颐魅振兴的大旗？
科技参：以国家需求为导向
日前，由中科院、通化市政府、紫鑫药业配合主办的“中国人参基因组图谱新闻宣布会”在北京举行。吉林省省长王儒林、中科院副院长李家洋出席了宣布会。
人参基因组图谱测序是破解人参工业精细化、科学化生长瓶颈的前瞻性和战略性的基础事情。这项事情是2010年8月由通化市政府、中科院北京基因组研究所、紫鑫药业配合启动的。经过短时间的刻苦攻关，到今年2月底，人参的全基因组图谱终于得以问世。
这次宣布的人参基因组图谱以中国种植最广的人参品种“大马牙”为研究工具，以第二代为主结合第一代测序技术为研究手段，应用新的研究战略，测定了凌驾100倍笼罩率的高质量数据获得的人参全基因组图谱。
基因组所副所长于军介绍，这次人参基因组图谱的测定为人参基因组多样性、基因组起源以及基因组进化等研究提供了数据。通过图谱剖析以及功效基因组的研究，研究所还将在人参的遗传与农艺性状、代谢与药用性状、化学与工艺性状方面展开研究，为人参的育种、加工、产品开发等整个工业提供技术包管。
值得注意的是，这次人参基因组图谱宣布的时候，基因组所还没有正式的科研论文宣布出来。这样的研究模式对在学术界摸爬滚打了多年的于军来说，都显得很是特殊。
“我们很少会在科学研究论文宣布之前就果真结果。”于军说，“但既然我们敢向民众果真，就说明我们的结果已经抵达了一定水平。”
于军体现，这次人参基因组项目的基本思路是在比较短的时间内把实用的工具先拿出来，然后再攻关最焦点的工具；而以前都是先拿出一篇论文，再“扫除战场”。
“从事情量上来讲，二者其实没有太大差别，我们照旧会凭据科研的标准，一步步完成这些事情。但这次我们先去满足企业和政府的需求，然后再进一步科研，就效率而言要高一些。”于军对《科学时报》记者说。
于军认为，纷歧定所有的科研项目都凭据这个模式来，但“在国家的需求面前，我们改变一下科研的模式也未尝不可”。
“人参基因组测序这个项目，就是我们科研生长模式转变的一种探索。如何把企业和政府的需求同中科院对我们的要求平衡起来有一定难度，但我们对此是有信心的。”于军说。
正如中科院长春分院副院长李冰所言，中科院以市场需求为导向，发挥科技资源优势，以人参基因测序相助为切入点，为人参上下游工业生长提供科技支撑，提高人参产品的高科技含量、高宁静使用性、高附加值，并在立异岗位配置、智力与技术支持、平台建立等方面给予支持，将中科院立异资源与区域立异体系建设有机结合，有助于提升吉林省在世界人参工业中的职位。
民族参：民营企业家的良心
中国使用人参的历史有几千年了，但从几百年前开始，野生参在中国的漫衍地区就在不绝缩小。“地区性的缩小意味着遗传多样性的减少。”于军说，“因此这次的研究很是实时，我们不但要拯救这个物种的遗传多样性，还要把一些优秀的性状导到栽培品种中，为农业生产带来更大的效益。”
企业加入人参基因组测序的研究项目，一直让郭春生饱受争议。他说：“许多人跟我说，这件事不应该是你做，这是政府的事。但我认为，这种科技上的立异和相助是能给企业带来时机和效益的。”
目前，中国每年的人参产量占到全世界总产量的70%~80%，可以说中国是一个真正意义上的产参大国。但作为一个民族工业，中国人参工业的生长状态却远远不如我们的邻国韩国和日本。仅韩国一个国家，每年人参工业的产值就能抵达100亿美元，已经成为整个国家经济的支柱工业。
这种状况让郭春生感应必须做些什么了。最近他们联手政府、农户和科研机构启动了一项人参种植计划。“我们通过遗传学手段筛选出优秀的种质资源，指导农民进行种植，并为参农联系银行贷款。将来参农产出人参后，我们凭据市场价格全部收购，再进行深加工。”郭春生介绍说。
更重要的是，不管从工业照旧科学角度，于军和郭春生都期望能通过这件事把中国人参推到世界的最前沿。“我国人参产量如此之大，但在世界上却没有谈话权。要想解决这个问题，就要用数据说话，用科研结果说话。”郭春生说。
“目前大部分人参企业都处在一种小作坊模式，还停留在低水平、低条理、高耗能、不环保的粗放型加工状态。在未来人参工业的生长中，我希望有更多的企业能够加大研发的投入，加大对科技的支持。”郭春生体现，“我也希望紫鑫药业能够当一只领头羊，不但为了吉林省的人参工业，也为了整其中国的民族工业作出自己的孝敬。”
绿色参：让中国参走向世界
食品宁静问题是今年两会代表委员们热议的话题之一，人参作为一种重要的中草药和保健品，自然也逃不开食品宁静的拷问。
事实上，吉林省人参的有机种植已经成为中国人参工业生长的一个瓶颈。郭春生坦陈：“中国人参产颐魅这些年有些萎靡不振，也跟这个因素有很大关系。由于缺乏有效的引导和计划，农民种植出来的人参达不到国际出口标准，产品销不出去，久而久之使整其中国的人参工业进入了恶性循环。”
吉林省政府也看到了这个问题，吉林省省长王儒林带动招呼生长绿色人参、优质人参。目前已经出台的《吉林省人参生长条例》，也对人参的重金属含量和农药残留标准进行了划定。
据悉，该条例实行一年后，就会通过吉林省人大进行立法，从而在执法层面上对人参种植标准进行强制性的规范。
“人参是为人类健康效劳的，如果作为保健品的人参中还含有有害物质，老黎民是不会接待的，由此人参的高残问题也会酿成一个很是敏感的话题。”郭春生说。
目前，高残和低残人参的价格差别已由已往的1∶1.6，生长到现在的1∶2，低残人参越来越贵。紫鑫药业决计发挥自己龙头企业的作用，平衡和调理高残和低残人参的市场价格，引导和刺激参农种植优质低残人参。
由于技术的不绝生长，现在检测人参农药残留、重金属的仪器和手段已经很是便捷，只需一个切片就能全部检测出来。郭春生说：“下一步我们会和相关农产品检测机构告竣相助，对正在和准备种植人参的土壤进行检测，也为人参的种植和人参工业未来更好地生长提供一个主要的依据。”
随着全球经济的高速生长，人类对“绿色”二字会越来越重视。“绿色消费这个看法有着巨大的空间和生长潜能。”郭春生相信，这对他的企业来说，是一个很好的契机。
3月11日宣布于《科学时报》B4版
作者：丁佳
